Honey Garlic Shrimp adalah hidangan berbahan dasar udang yang dipadukan dengan bawang putih dan madu, menghasilkan rasa manis, gurih, dan sedikit savory yang menggugah selera. Menu ini cocok untuk makan siang maupun makan malam karena praktis dibuat dan hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana.
Bahan-Bahan
- 500 gram udang, kupas dan bersihkan
- 3 sdm madu murni
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm air perasan lemon
- 1 sdm mentega
- Garam dan lada secukupnya
- Daun bawang atau parsley untuk taburan
Cara Membuat
- Campurkan madu, bawang putih, kecap asin, dan air lemon dalam mangkuk.
- Masukkan udang, lalu marinasi selama 15 menit.
- Panaskan mentega dalam wajan, masak udang hingga berubah warna.
- Tuangkan sisa saus marinasi, masak hingga sedikit mengental dan melapisi udang.
- Tambahkan garam dan lada sesuai selera, lalu sajikan hangat.
Tips Agar Lebih Lezat
- Gunakan udang segar agar teksturnya tetap kenyal.
- Jangan memasak udang terlalu lama agar tidak keras.
- Pilih madu murni berkualitas untuk menghasilkan rasa manis alami yang lebih nikmat.
Gunakan Madu Uray untuk Hasil Terbaik
Manis alami dari Madu Uray dapat membantu menciptakan saus Honey Garlic Shrimp yang lebih kaya rasa dan menggugah selera. Cocok digunakan untuk berbagai kreasi masakan, mulai dari hidangan utama hingga camilan favorit keluarga.
Selamat mencoba resep Honey Garlic Shrimp yang praktis, lezat, dan semakin istimewa dengan sentuhan manis alami dari Madu Uray!