Manisnya madu berpadu dengan gurihnya kecap asin, lalu jadi glaze yang mengilap dan menggugah selera. Itulah yang membuat Honey Soy Glaze cocok untuk kamu yang suka hidangan dengan rasa manis dan gurih yang seimbang. Saus ini bisa digunakan untuk ayam, salmon, udang, tahu, hingga berbagai hidangan lainnya.
Yuk, coba resep Honey Soy Glaze dengan Madu Uray yang bisa membuat hidangan favoritmu semakin lezat!
Bahan-Bahan Honey Soy Glaze
-
2 sdm Madu Uray
-
2 sdm kecap asin
-
1 sdm air
-
1 siung bawang putih, cincang halus
-
1 sdt minyak wijen
-
½ sdt lada hitam
-
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Honey Soy Glaze
-
Campurkan Madu Uray, kecap asin, air, bawang putih, minyak wijen, dan lada hitam dalam mangkuk.
-
Tuang campuran saus ke dalam pan, lalu masak dengan api kecil hingga mulai mendidih.
-
Masukkan larutan maizena dan aduk hingga saus mulai mengental.
-
Masak sebentar sampai teksturnya menjadi lebih kental dan mengilap.
-
Honey Soy Glaze siap digunakan untuk melapisi ayam, seafood, atau hidangan favorit lainnya.
Tips Membuat Honey Soy Glaze
Untuk mendapatkan rasa yang pas, sesuaikan takaran Madu Uray dan kecap asin agar rasa manis dan gurihnya tetap seimbang. Masak saus dengan api kecil supaya madu tidak mudah gosong, lalu tunggu hingga teksturnya mengental dan mengilap. Gunakan Madu Uray, madu 100% murni alami tanpa tambahan gula dan pengawet, untuk memberikan rasa manis alami pada glaze. Perpaduan manisnya madu dan gurihnya kecap asin membuat Honey Soy Glaze semakin lezat untuk melengkapi ayam, seafood, tahu, maupun hidangan favorit lainnya.
Yuk, coba resep Honey Soy Glaze dengan Madu Uray dan bikin hidangan favoritmu semakin menggugah selera!